牛丼チェーンのすき家は3日、主力の牛丼などを8日午前9時から値上げすると発表した。「牛丼 並盛」の価格は450円から480円となる。円安の影響で主に輸入牛肉の調達コストが上昇しているため。足元で国産米は値下がり傾向にあるが、一定量の在庫があり価格低下にはすぐに寄与していないという。
牛丼の価格改定は2025年9月に480円から450円に30円値下げして以来。「牛丼 大盛」は650円から680円に改定する。このほかにも「牛カルビ焼肉丼 並盛」は750円から780円になる。
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