キリンビールは４日、規格外で廃棄されてしまう熊本県産のかんきつ「不知火」を使った缶酎ハイ「氷結 ｍｏｔｔａｉｎａｉ 不知火」を１８日に発売すると発表した。フードロス削減に向けた取り組みの一環で、売り上げの一部は現地の生産者に寄付して栽培を支援する。地震で影響を受けた農家のサポートにもつながりそうだ。
不知火は糖度が高く味が濃いのが特徴で、青果大手ドール（東京）とのコラボ商品。傷や日焼けなどがあると規格外になるが、ドールが商品への活用を提案した。
新商品は甘さと酸味のバランスが良く、すっきりした後味。３５０ミリリットル入りの想定価格は１９４円程度。
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