農林水産省が３０日発表した２０２６年産米の８月末時点の農産物検査の結果は、最上位の品質である１等米の比率が全国平均で６５・９％だった。前年同時期と比べ０・６ポイント低下し、やや低めの出足。秋に収穫が進むと１等米の比率が改善する年が多く、農水省は今回の結果を「例年並み」と評価した。９月以降の長雨などの影響は今後反映される予定で、比率は逆に悪化する恐れもある。
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