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農林水産省は１０日、２０２５年産の主食用米の収穫量が９月２５日時点で７４７万７千トンに上るとの見通しを発表した。前年と比べ６８万５千トン増加し、約１割の伸びとなる。昨夏のコメ不足「令和の米騒動」で消費者や外食産業からコメを求める声が高まったことを踏まえ、生産意欲を強めた農家が作付面積の拡大に動いた。天候に恵まれ全国的に作柄も良好だった。市場に出回るコメが増え、高止まりする価格が今後沈静化するかどうかが焦点となる。
今回新たに導入した１０アール当たりの収量の指標「作況単収指数」は全国で１０２と見込んだ。作柄の判断基準の１００をやや上回る水準。猛暑による高温障害の影響は限定的だったという。
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