ファミマ、廃棄削減へ「涙目」

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 ファミリーマートは消費期限が迫ったおにぎりや弁当に「涙目」のイラストをあしらった値下げシールを貼って早期の購入を促す取り組みを岐阜、愛知、三重の3県と静岡県の一部で11日から始める。食品廃棄の削減を目指す一環で、4月ごろまでに全国に順次展開する。

 東京都内で10日に説明会を開いた。昨年秋に東京都と神奈川県の一部店舗でこの値引きシールを試したところ、金額中心のシールよりも売れ行きが良く、正式導入を決めた。廃棄される食材の気持ちを代弁する「たすけてください」のメッセージを添えたことも効果があったという。シールは10~150円の金額ごとに全7種類用意する。


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