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牛丼チェーンの吉野家は２５日、同社の店舗では初となる麺類メニューを、夏季限定で提供すると発表した。定番商品である牛丼の具材を使った「牛玉スタミナまぜそば」を、７月４日から８月末ごろまで全国の店舗で発売する。女性や家族連れでの来店が増えており需要の多様化に対応する。
麺に天かすや青ネギ、生卵をのせた。さっぱりとしながらも、食べ応えのある味わいに仕上げたという。店内価格は７６７円、テイクアウトは７５３円。有料でトッピングの追加も可能だ。
吉野家の成瀬哲也社長は東京都内で記者会見し「吉野家の新たな挑戦を感じてもらいたい」とアピールした。
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