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サントリーは２６日、大阪市内の工場で、６月に建て替えを終えたジンなどの蒸留酒生産施設を報道陣に公開した。ジン市場でのシェア拡大を目指し、生産能力を２倍に強化。国産ジンの魅力発信にも力を入れ、一般向けの施設見学も来春から始める予定だ。
サントリーによると、ジンの国内市場規模は２０１９年に７１億円だったが、２４年には約３・５倍の２５１億円に拡大。「ＲＯＫＵ〈六〉」や「翠（ＳＵＩ）」などのジンブランドを展開する同社は市場の７割を占める。
サントリーは３０年の市場規模を４５０億円程度と見込み、生産能力の拡充に５５億円を投じた。新たな施設では、原料を酒に漬ける浸漬タンク８基などを新設した。
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