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横浜家系ラーメン、スイスに開店

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 【ジュネーブ共同】日本全国に展開する横浜家系ラーメン「町田商店」の欧州1号店が8月、スイスの最大都市チューリヒにオープンした。豚骨しょうゆのスープを売りに、欧州で50店舗を目指す。日本のラーメンチェーンの欧州出店はこれまで規模の大きいロンドンやパリが中心。「庶民の味」のさらなる拡大へ試金石となりそうだ。

 チューリヒ中心部から電車で1駅の再開発が進む地区に開店した。客席からキッチンが見える開放的なスタイル。オープン直後の週末には、地元客らで行列ができた。

 1番人気は味付け卵やチャーシューをトッピングした「横浜家系MAXラーメン」。価格は27スイスフラン(約5千円)と日本の約5倍。


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